Die festkochende Sorte Belana ist in unserem Hofladen in Papenburg wohl die beliebteste unter den Kartoffelsorten. Zum Einen, weil ihr feiner cremig-buttriger und intensiver Geschmack jeden Kartoffelliebhaber überzeugt. Zum Anderen, weil sie sich durch ihre gute Lagerfähigkeit wunderbar auch zu Hause bevorraten lässt. Sie eignet sich hervorragend als Salz- und Bratkartoffel oder auch im Kartoffelsalat.
Unsere Kartoffeln werden schonend geerntet, in Kisten bei optimaler Temperatur dunkel gelagert und immer frisch sortiert und abgepackt. Natürlich belassen wir sie ungewaschen und nach der Ernte unbehandelt.
Die beste Lagerung (auch zu Hause) ist im Dunkeln bei 4 – 8 °C.
Vorsicht bei Minustemperaturen! Kartoffeln neigen bei Frost süßlich zu schmecken, daher ist Ihre Bestellung im Winter auf eigenes Risiko!
